第四百三十章 盐业(3/4)
苏青媖想着,为什么历朝历代都有人铤而走险贩私盐呢?
无非是他利润巨大,干一年可以躺吃三年五年,甚至更长时间。诱惑大,就不断有人飞蛾扑火。
那现代社会为什么没人贩盐谋利了?
主要还是现代社会盐业价格由国家调控,且不再专营了。再有就是现代社会交通便利,没盐的地区,把盐从别处运来当天即达,便利的很。最最主要的是现代社会生产力水平高,盐的产量高,利润薄了。
而时下要把盐业由专营改为私营不太现实,一放开估计立马就乱套了,没准一两金都不一定能买到一两盐。
而且现在吕博承的二十万大军还得靠楚州的盐税来养军。
而交通不便的情况,苏青媖现在也解决不了。
哪怕他们徐州不缺铁了,也不能搞个火车出来。再说现在各个地方各政权割据,有想法也什么都做不了。
那就只能提高盐的产量了。
产量提高了,吃盐难的问题就能得到较大的改善。而且产量高了,盐税也能多收点。
苏青媖让项尚亲自去盐城呆了一个月,回来听他说了一番盐城的情况。
心里便有了数。
时下有各种盐,海盐,井盐,岩盐,湖盐。而海盐要占一半以上的产量。
而时下海盐的出盐法,还是煮盐法。
在历史长河里,一直延用煮盐法。
明代的《天工开物》里还记载了得海盐的方法:“无雨日广布稻,麦稿灰及芦矛灰寸许于地上,压使平匀。明朝露气升腾,则其下盐茅勃发,日中晴霁,灰、盐一并扫起淋煎。”
煮盐不是简单的,把海水舀上来放到大锅里面煮了就得了。
不是。
首先要在前一天晚上,把一些松散的东西铺在海边,可以是稻谷杆,或是茅草之类。等夜里雾气升腾,这些松散东西上会附上一层白色的盐雾,然后把这些带着盐雾的东西收集起来回去煎熬,这样才能得出海盐。
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