第75章 隔壁也卖灌汤包？（3/4）

程晓东好奇的看了眼周君怡吃剩下的包子，因为肉馅儿被汤汁的颜色沾着，她也看不清究竟是不是周君怡说的那般，肥肉很多，但又觉得，应该不是。

如果真的肥肉多，那成本应该很高吧？

肥肉比瘦肉贵啊！

而且那家的灌汤包卖的还便宜两分钱呢！除非店家是傻子，不然怎么可能会这样做生意？

店家自然不是傻子，他也知道自家灌汤包的成本价高。

本来就是他去买了对面那家的灌汤包，尝过后，觉得很不错，所以研究做法的。

他也想到了要用冰箱，做法大致猜出来了，但是他觉得，灌汤包的成本，其实并没有比肉包多多少。

不就是多一个将汤汁冻住先吗？

但是，面粉和肉省掉了点啊，所以成本和肉包还是差不多的，那就还是收了肉包的价格。

而且他觉得，对面那包子，太小气了，肉馅儿那是瘦肉多，肥肉少，虽然吃着好吃，但是油水不足啊！

他要是卖的便宜，油水还多，那岂不是能直接抢走对方的生意？

就冲着这个心理，老板才定下了这个价格，这个配方。

今天是第一天卖这个灌汤包，销量明显不错。

自从对面那商铺换人后，就有不少学生都去他们家买吃的了。

导致自己这边的生意，没有上学期那么好，现在，他终于要将客人抢回来了！