第582章 酥白肉的四种形态,你学废了吗？春天,该吃韭菜了！（2/2）

当然，也可以不蘸着吃，直接往嘴里送，这时候外面的糖浆是黏的，有着一股甜香味，而面湖是酥脆的，口感上更加多元一些。

不过这么吃糖浆容易粘到嘴唇或滴在衣服上，要是头发没扎起来，还有可能会黏到头发，不注意的人会吃得很狼狈。

沉佳悦蘸着水尝了尝：

酥白肉用的硬肥膘，吃到嘴里，会有入口即化的感觉。

而且因为猪肥膘用食盐和葱姜腌制过，让这道菜在甜腻中突然有了一丝丝的咸味，甜品菜那种腻腻的感觉立马被扫得一干二净。

林旭拿着快子尝了尝，觉得味道确实很棒。

接着又尝了尝挂霜酥白肉，这个口感又变得不同了，吃到嘴里仿佛吃到了一层糖粉，甜丝丝的，很舒服。

沉佳悦夹着一块裹满油炸粉丝的酥白肉，觉得口感非常绝，不仅好吃，口感上还更加丰富，嚼起来更美味。

试吃完毕，林旭把相机关掉，耿立山也凑了过来。

他挨个儿品尝一遍，对林旭的手艺赞不绝口：

林旭说道：

正吃着，陈燕噔噔噔的上了楼，见酥白肉做了出来，便拿了双快子，也跟着品尝起来。

春节期间，任杰抓捕曹六的功劳总算下来了，鉴于他立功表现比较多，所以就提拔为了小组长。

其实最近特警队那边一直想挖任杰来着，但刑侦这边就是不放人。

两位总队长都是老孙头的学生，所以趁着过年，想通过老孙头做做任杰的工作，便提着礼品来到老孙头家，却没想到撞了个正着。

那天在老孙头家，据说两人在酒桌上拼得难解难分，最后双双醉倒，相互抱着在客房的床上睡了一觉。

醒来后，谁都没再提挖墙脚这回事。

不过临走前，特警总队长跟刑侦总队长交代道：

有领导罩着，任杰干劲十足，就是委屈了燕宝宝。

她过年期间能胖四斤，也是因为闲的了……闲下来就想吃点东西，又懒得动，身材自然也就变得圆润起来。

沉佳悦安慰她说道：

陈燕扁扁嘴：

林旭觉得还是别哄了，再这么哄下去，大姨子的体重就更控制不住了。

一旁的耿立山说道：

陈燕一听，眼神变得明亮起来：

天气转暖后，确实应该增加一些户外运动了。

让身体棒棒的，顺便也能减肥，否则到了夏天，身上都是小肥肉可咋整啊。

【鉴于大环境如此，

到时候还得穿露脐装显示一下我那纤细的腰肢呢，希望那会儿她们几个身上都有游泳圈，坐下来就打褶子那种……

心情一好，陈燕觉得再多吃两块肉也没什么。

反正明天就开始骑自行车锻炼身体，吃下去的肉，也会变成蹬车的动力。

刚做好的酥白肉吃起来香酥美味，里面的肥肉不仅不腻，反而入口即化，这样的菜品，一人吃半盘都没问题。

不过林旭没有多吃，早上的甑糕挺扎实的，他尝了两块酥白肉便开始收拾厨房，然后将视频拷贝到电脑上，趁着午饭前的空档，开始剪辑视频。

而沉佳悦则是在厨房，一边吃着美味的酥白肉，一边拍照在家族群、亲戚群、顾客群以及朋友圈里放毒。

正捧着盆在家吃甑糕的文清表姐一看，又馋了：

耿立山尝了几块，兴冲冲的告辞回去。

他准备趁着这个热乎劲儿，在家里做一下试试。

要是能做出来，也算一桩美谈。

厨房外面，林旭认真剪辑着刚刚录制好的视频，这种多机位录制的视频剪辑起来挺方便的，只要先把时间线对准，然后就可以自由切换着镜头进行剪辑了。

半小时后，视频剪辑完成，选择4k60帧进行生成，趁着这个功夫，林旭来到厨房，看着魏乾问道：

魏乾说道：

梅干菜焖肉是一种类似红烧肉但又不太一样的菜品，做的时候，里面会放绍兴地区特有的梅干菜，在焖煮时会吸收大量油脂，吃起来咸香美味，非常下饭。

除了梅干菜焖肉，朱勇还在准备虾酱炒空心菜，春天来了，得多吃绿色食品，补充维生素。

中午虽然只有这一荤一素，看似挺简陋，但每一道都堪称下饭神器，员工们绝对能吃爽的。

林旭看了一圈，吩咐道：

身为一个北方人，虽然过年时候已经连着吃了好几顿饺子，但鸡蛋韭菜饺子，不管什么时候林旭都吃不腻。

尤其是农村自家养的柴鸡下的柴鸡蛋，配上自家地头种的那种短粗的笨韭菜，包出来的饺子又香又鲜，一口下去仿佛吞下了半个春天。

马志强笑着说道：

苏轼曾经写过的诗句。

春天正是吃韭菜的好时节，尤其是头茬韭菜，厚实，味浓，口感好，而且无丝无渣，吃起来比肉都美味。

除了吃韭菜鸡蛋馅儿的饺子之外，韭菜还可以焯一下凉拌，或者炒小河虾、炒千张等等，反正不管怎么吃，味道都极为鲜美。

等林旭再次出来，视频已经生成，林旭坐在电

脑前，登陆了他的平台账号后，选择上传。

没多久，这条名为的视频通过审核，出现在了更新列表中。

正在摸鱼的网友们看到动态，第一时间点了进来。

网友们见到酥白肉，有惊讶的，也有调侃的。

林旭正看着，魏乾在厨房门口说道：

一听这话，林旭立马合上电脑，洗了洗手，准备尝尝庄一舟做的绍兴名菜——梅干菜焖肉！

————————

初六了，大家应该也返程了吧？路上注意安全，本章5000字，求月票啊兄弟们。