第178章(1/4)
“嗯嗯!”蹲着的有云晏双手撑着下巴,也不要哥哥替他顶包,爽朗承认:“我听呼雷一直叫、一直叫,实在是好好奇。”
“你啊……就和个猫儿似的!”陆芸花亲昵地点了点他的鼻尖,却是站起了身:“已经冲干净了,现在就是擦干,既然你们上午不学字那便来帮忙吧,正好给我省下些力气!”
她去房里又拿了两块大巾子,连带着一边放着的一块大巾子一一塞给孩子们,先是叫呼雷去一边甩了甩身上的水,多甩几次以后狗子一下蓬松许多,再在铺了张地垫的院子里好好擦一擦、晒一晒太阳,再大的狗子也能干了。
“好!”丝毫不觉得这是个苦力活,云晏兴奋地答应,他还把手上什么也没有的小长生推到余氏那边:“长生你还小呢,陪着阿婆吧。”
长生好脾气,软乎乎地点点头表示接受,不过心里更加渴望长大了。
现在不管做什么什么都是“太小了你做不了”、“太小了对你不安全”……他实在是太想长大啦!
真就这样把呼雷留给孩子们,有阿耿和余氏看着陆芸花还是安心的,直接去做起小面包和蛋黄酥。
烤窑里升起火,陆芸花看烟气顺利从烟管里面排了出去,半点没有留在屋子里,满意的点了点头,把炉子盖子盖上等待着它升温。
回到厨房先做小面包,这小面包很简单,只要放好材料揉好就行,最大的难度在于按揉的手法和有没有耐心力气,正好陆芸花这些都不缺,甚至还有经验,所以只是一会儿就做好了小面包的面团放在一边醒发。
陆芸花在原来做这款小面包的时候会用黄油和牛奶,但是现在可没有这两样食材,只得尽量放了家里有的东西代替,配方比原来更加中式,也不知道做出来是个什么味道。
小面包的面团做得少,总之只是拿来测试炉子温度的面团,做好后陆芸花就开始做最重要的蛋黄酥。
先把鸭蛋黄从鸭蛋里面磕出来,咸鸭蛋和新鲜鸡蛋鸭蛋不一样,就算生着的时候鸭蛋也是凝固状态。剩下来的蛋清也不用担心浪费,陆芸花拌了些新鲜鸡蛋打匀上锅蒸,等它凝固成块以后再做后面的处理。
豆沙取过来放在一边,在和面之前处理鸭蛋,现在手里也没有什么高度白酒去腥,不过白巡送来的这些鸭蛋的品质很好倒也不是太担心这个问题。
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