第317章（2/5）

当然，上品的蜡烛和灯油都有些贵，但陆芸花他们极少在别处花钱，偶尔像这样奢侈一把小小浪费一下也没什么。

“做好啦，孩子们来盛饭！”陆芸花和大河端着菜放在桌上，招呼孩子们端着自己的小碗去排队盛饭，大夏天在厨房忙碌许久，汗水简直沁入了头发丝，两人得去好好洗洗才行。

终于，两人坐回座位，余氏见状将两人盛好饭的碗放在他们面前，柔声说道：“既然都坐下了大家就开始吃吧。”

余氏是家里长辈，大家都已经习惯了人齐之后等余氏第一个动筷再吃，闻言将筷子伸向菜肴，都开始吃起来。

陆芸花第一筷稳稳给了面前的糖醋炸虾球，这酸甜的香味飘在面前实在叫人忍不住，刚刚做饭的时候就感觉肚子咕咕叫得停不下来。

筷尖圆滚滚的炸虾球整个呈现一种琥珀一般的金褐色，北梅虾开背之后浅炸，将壳都炸得酥脆，捞起再勾出一个糖醋汁再将虾回锅，这样的虾整个都裹上了糖醋汁的甜美酸香，外壳却依旧保持着酥脆，实在是一道下饭神器。

将虾球整个吃进口中，陆芸花果真感受到了想象中的那种美味。

入口便能尝到酸甜的酱汁，这是一种绵柔的酸，如轻轻敲打在舌尖的小锤，瞬间激起食欲的同时却并不过分刺激，随之而来是和酸糅合在一起的清甜宜人的甜，浓浓的甜香和柔和绵长的酸味结合在一起，薄薄地裹在虾壳之上，如同琥珀般，在阳光中闪烁着细碎的光点。

虾壳很脆，快速回锅的步骤并不会将酥脆的虾壳炒软，北梅虾原本就薄薄的虾壳在热油中变得酥脆无比，根本不需要外面再裹什么炸粉，一如口那种“咔嚓咔嚓”的酥脆口感便从齿间传来，将它带着酸甜可口的酱汁一同咬碎，这时候便能尝到里面柔软脆弹的虾肉。

酸甜酱汁大部分都已经随着唾液流进胃里，这反倒显现出虾肉原本的味道，自然清甜的滋味从咀嚼着虾肉的唇齿间传来，北梅虾那股仿佛自身带着的微微花香在此时并不突兀，在热烈的油锅中转变成一种带着甘甜的柔和香气，不浓烈、不明显，只随着虾肉咽下后在舌尖留下一抹淡淡的花香，赶走了原本糖醋酱汁最后一点油腻感。