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第八十二章 在柳家小院儿做饭(3/5)

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三人带着赵云兰一起到了这厨院儿,赵云兰看了看备菜台,要说这是大户人家呢!真是应有尽有。“都不缺,这番椒也够了,多了到时候太辣了!”

柳老太爷:“那就辛苦赵娘子一番。”

赵云兰:“不碍的”

赵云兰先把红薯粉丝用温水泡着,就开始处理番椒,去籽留壳,切成丝,赵云兰还把籽包起来,打算一会儿带回去。接着又把肉片也切上,木耳都是新鲜的,赵云兰顺手做了个拍黄瓜,想着这番椒要是弄个辣子油,浇在黄瓜上,拌着肯定更好吃,不对,应该是拌什么都好吃。

赵云兰把菜都备好,准备下锅炒了,看着三人在旁直勾勾的盯着,便有些不好意思,说道:“老太爷,老夫人,我要下锅炒菜了,这油烟有些大,不如去外面等着。”

赵云兰看外面院子里已经有小厮丫鬟在布置餐桌了,三人一齐摇头。王老夫人说道:“我有时自己做饭,老头子还会在旁帮着打打下手,这油烟不碍事。”

赵云兰看着三人继续道:“只是这番椒炒起来呛人。”

柳元展心想,我可不就是要看看这番椒如何呛人嘛!

柳老太爷摆摆手,示意赵云兰做就是了,不用管他们仨,要是呛人受不住自会出去。

赵云兰便不再说话,先把番椒煸了一遍,再开始下油,煸的时候番椒已经开始呛人了,赵云兰先把肥肉丢下去炒出些油,再放上调料,然后把肉全部放入锅中翻炒,再放入木耳和番椒一块儿炒。

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