第一千九百七十三章 重启和亲？贼心不死（2/5）

房俊自然又坐了回去，不去看皇帝不爽的脸……

一张檀木方桌摆在堂中，黄铜火锅放在桌子正中，一个侍女用火钳将早已生好的炭火夹起，放入火锅底部，另一个侍女则提着铜壶，将壶里的高汤倒入火锅中。

桌子上摆满了精致的盘子，稍微冻了一下之后切得一卷一卷整齐码在盘子里的羊羔肉，薄如蝉翼的鱼脍，青翠欲滴的各式菜蔬，洗的干净的山菇、山药、猴头……

俏丽的侍女跪坐一旁，待到汤水沸腾，便用筷子将各式菜肴下入锅中，稍稍滚了几滚，便捞出来放入各人面前的碟子里。

夹着菜肴蘸了蘸酱料，放入口中咀嚼，羊肉的嫩香，顺滑的山菇，美味的猴头，以及精美的鱼脍，令几人胃口大开，不仅李二陛下毫无帝王威仪放怀吃喝，就连晋阳公主也用筷子挑了几块鱼脍，吃得很开心。

不过纵然头一次这般食用鱼脍，觉得味道还算不错，晋阳公主也提议道：“混入了羊肉的味道，这鱼脍未免不如生吃来的鲜美。”

鱼脍这种东西，自古以来就是华夏美食家们极为推崇之物，进入汉魏以后，食脍之风日益盛行。东汉辛延年在《羽林郎》里说，“就我求珍肴，金鱼鲙鲤鱼。”等到了隋唐两朝，这股风潮达到顶点，以其鲜美之味道，妇孺皆知，风靡天下。

只是为了保证鱼脍的鲜美，素来都是生吃，似房俊这般将其用滚热沸腾的汤水烫熟了之后再食用，却是绝无仅有……