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第350章 三池刀削面(3/4)

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搭起土锅土灶,从黄河里打来水,黄河的水有点黄,但问题不大,这年头有水就不错了,还管你黄不黄,烧开了就是干净好水。

从粮车里拿出面粉来,揉制成面团,接着拿刀开削!

原来,合阳县有一个特色美食,叫做三池刀削面,削面的刀用平刀,削出的面条长、薄厚均匀,水准很高。

这事只有三池村的人能做,于是三池村来的厨子们站成一排,一个厨子对着一口大锅,左手面团右手刀,削下来的面条直接跳入锅中,场面十分豪华。

王家村的人看到这一幕,有点懵:“这可是大灾之年啊,你们居然还有足够的面粉,足够的心情做刀削面?

三池村的厨子听到这话,便转过头来,咧开嘴笑了:“不久前我们还是穷哈哈,惨得很呢,都是多亏了澄城县高家村的人过来帮我们。”

“就是就是!”另一个厨子转过头来:“我这削面的手艺,都搁置三年多了,幸亏高家村的人来了,运来了好多好多面粉给咱们,最近这几天时间,我天天都在削面,哈哈哈,被遗忘的技艺,又复活了。”

他一边说话一边削面,明明分了心,但是削出来的面条还是平整均匀,属实厉害,看来这门功夫已经刻进骨子里了。削面已经不靠脑子,靠的是肌肉记忆。

王家村的人心里暗惊,突然就回想起两年多前,他们造反起义前一晚上,王二大哥带着他们去高家村偷水,打了一桶水之后一转身,发现身后一座面粉小山耸立着。

难道,从那时候开始,高家村就没有缺过吃食?

这一次王二大哥要我们留下,不再跟着王嘉胤混了,他已经看出来了接下来该走什么样的路。

如果我们当初没有离开,而是留在高家村的话,也许早就过得很幸福了吧?难怪唉,真希望王二大哥能平安归来。

这时候,第一碗面条已经煮好了,冯隽使了个眼色,厨子将第一碗面递给了白鸢,白鸢却哈哈一笑,随手递给了白猫,白猫只挑了一根面条出来,往嘴里一塞,就将碗又传给了另一个王家村民...

一人一根面条!

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