过年(二)(2/5)
今天她可以把耗时间的菜给先做好放空间,明天就不会手忙脚乱了。
首先是炖老鸭汤,卢筱筱从空间拿出一只处理好的鸭子把它砍成小块,焯水后洗干净放入砂锅,加入姜和酸萝卜后盖上盖子小火慢煨。
接着就是卤味了,她把上次的卤水拿出来倒入锅中再加些调料,再把喜欢吃的菜放进去卤就好。
最后就是炸东西,由于大锅不好控制温度,她就到空间用小锅炸了萝卜丸子、肉丸子、小酥肉和藕夹。
从早上到晚上她整整忙了一天才把这三道菜做好,真的是累极了。
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今天她可以把耗时间的菜给先做好放空间,明天就不会手忙脚乱了。
首先是炖老鸭汤,卢筱筱从空间拿出一只处理好的鸭子把它砍成小块,焯水后洗干净放入砂锅,加入姜和酸萝卜后盖上盖子小火慢煨。
接着就是卤味了,她把上次的卤水拿出来倒入锅中再加些调料,再把喜欢吃的菜放进去卤就好。
最后就是炸东西,由于大锅不好控制温度,她就到空间用小锅炸了萝卜丸子、肉丸子、小酥肉和藕夹。
从早上到晚上她整整忙了一天才把这三道菜做好,真的是累极了。
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