拜师(六)(2/4)
虽然很想做很多好吃的孝敬他们,可终究是考虑到了他们的身体状况,现在并不适合吃太油腻和口味重的东西,所以不得不放弃。
想了好一会儿才决定好了今晚的菜单,首先做的一道菜是药膳蒸鸡,这道菜不仅口味清淡,口感软懦,而且特别的滋补,很适合师傅们。
第二道菜做的是粉蒸肉,原本是想做红烧肉的,可是因为红烧肉太过油腻所以才改成粉蒸肉。
虽然用的都是五花肉,可是粉蒸肉没有五花肉那种浓油赤酱,而且米粉还可以吸收肉上分泌出来的油脂,所以不会油腻,再加上蒸的时间久,所以口感也是偏软懦,也是适合师傅他们吃。
因为前两道菜做的都是蒸的,干脆第三道菜就做了清蒸鱼,这样三道肉菜就准备好了。
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