第24章：我有秘方（盟主‘麻烦的咔嚓’加更）（2/4）

九儿眼中多了一层水雾，脸贴在男人胸膛上，心里只有一个想法，自己以后一定好好伺候他，

一辈子！

时间一晃半个月过去，罗汉过来说，粮食发酵好了，今天准备正式出酒，让老板娘和江浩过去看看。

终于开始酿酒了。

江浩和九儿都是兴冲冲的来到烧酒坊，烧酒坊内，工人们一个个忙碌，罗汉给两人讲解做烧酒的步骤。

“一开始就是选料，挑好粮食，在做各种粮食配比，各家有各家的秘方，再然后就是混酒曲，咱们酒坊有自己的老曲，混合酒曲之后就是发酵，这个过程最长，一般十天到二十天左右，等粮食发酵好了，就可以上锅蒸了，这个时候就可以出酒了。”

“掌柜的，你们在这里看着，我带人开始蒸酒。”罗汉点了一下头，往灶上走去，开始发号施令。

“二噶、大楞，上料。”

“大壮、二壮，要大火！”

“老钟、成子，加凉水...”

酒坊里干的热火朝天，不多时，就看到蒸酒锅里，开始往外流出红彤彤的酒液。

前面的酒头不能用，直接泼掉，等流出半桶后，这才是真正的酒液，看着高粱酒哗啦啦的出锅，江浩也是激动，这次的任务终于要完成了。

酒水出锅，罗汉拿过一个碗，有些激动的接了一碗，走到酒神像前，双手端碗嘴里念念有词：“新酒敬酒神爷爷，请酒神爷爷保佑新酒美味。”说完把一碗酒洒在地上。

其他人也是肃立，很有仪式感。

罗汉又走回去接了一碗，这次慢慢送到嘴边喝了一口，喝完之后，罗汉眉头皱起。