91、第 91 章【修】（5/5）

多的时候一只桶一晚上能抓十几只，少的也有六七只。

即使每户人家每日只捕捉到五六只田鼠，平均每户人家每人都至少能分到半只，多的时候有一只。

但他们并不太敢这样奢侈吃田鼠，哪怕每日都不断的有田鼠补充，他们也没有把田鼠都吃了，而是将田鼠皮剥下来，用明矾做简单鞣制后，挂在骡车上晾干，老鼠肉也是用盐腌制好后，挂在骡车上晾晒。

即使被其他难民看到他们车队骡车上挂满的田鼠皮和田鼠，也不会引起他人的眼红，只会让人觉得，这只车队也很穷，已经穷到没吃的，整个车队都去抓老鼠来吃的印象。

但卢家车队的人不这样想，尤其是尝过好吃的田鼠肉后，看着骡车上挂满的肉，他们就会觉得别人会眼红，会眼热，会来抢他们的田鼠肉，所以他们只要晾晒的差不多了，就立即摘下来，放入陶罐中储存起来。

可即使这样，他们依然每天都会有新的五马分尸状田鼠挂上去，因为每天都在捕捉新的田鼠。

田鼠捕的多了，他们甚至都自发的学会了辨认田鼠和老鼠的区别。

卢父和卢桢都禁止车队的人吃老鼠的，老鼠的皮毛也不要。

其他人都不解：“都是老鼠，还能有什么区别不成？”

“当然有区别？田鼠身上没有携带病菌，老鼠身上很可能携带了疫病病菌，还记得我之前说过的鼠疫吗？比霍乱还可怕的瘟疫，就是通过老鼠和动物身上的跳蚤传播，你们要是不怕死，就尽管吃。”

吓得众人都不敢再说吃老鼠的话。

“就是这些田鼠，都不能大意了，鼠肉不用水煮过一炷香的时间，都不许吃！”

现在缺水，煮一炷香时间太难，他们便将老鼠放在锅里干熏，每天傍晚开始休息的时候，火塘架起来，女人们就坐在火塘边借着火光纳鞋底、做针线，男人们便坐在火塘边用过干熏老鼠肉。

熏好的老鼠肉，晒干后，便成了烟熏腊肉。

看着骡车两侧挂着的老鼠肉，大家心里别提多满足了，就连周围的难民，看着他们车上挂着的老鼠肉，都会暗暗的吞口水，也去找田鼠来打牙祭。

一时间，野外的田鼠全都遭了殃。

尤其是冬季的田鼠会储藏食物，有时候难民们挖到一个田鼠窝，在里面找到几斤十几斤的粮食，消息一传开，顿时在难民中，掀起一股挖田鼠窝的热潮，野外的倒木下，树根下，全都被挖的一个坑一个坑，有时候还会挖的正在冬眠的蛇。

这个冬季冷的出奇，没有足够御寒的衣物，看到卢父他们骡车上挂着的田鼠皮，这些难民也都聪明，学着他们，将田鼠皮扒下来，他们没有明矾、洗衣粉，没有鞣制皮毛的手段，就用粗盐，先将鼠皮腌制起来，进行简单的防腐，有些是灵宝山附近的山民，多多少少会些简单的鞣制皮毛的法子，一时间往南逃难的难民里，背上、板车上全都竖起了两根杆子，中间一道横杆上挂满了田鼠皮。

作者有话要说：查了很多资料，看鼠皮到底能不能做衣裳，资料太少了，太难找，但还是找到一些

现代的老鼠因为常出入垃圾场、下水道、厕所能细菌极多的地方，他们的皮毛上携带了大量的有害病菌和细菌，很多病毒都是通过它们来传播，是不能制作成袄子的，麝鼠、栗鼠、银鼠、竹鼠等是可以制作成袄子的。

文中的田鼠以生长在树根、倒木下为主，身上也不像现代老鼠一样，身处细菌很多的地方，所以设定为可以制作成鼠皮袄子。

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