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第一百二十八章:做香肠(3/4)

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刮下来的猪肠衣在一端打了一个结,她再灌水下去,猪肠衣没有破碎漏水之后,就可以开始灌肠下去了。

等谢繁星把把所有的猪肠衣给刮下来了之后,谢繁星取来一节竹筒套到肠衣上,把腌制好的猪肉一点点的塞入猪肠衣里头。

等灌的差不多了之后,谢繁星让繁月取来线绳,把香肠一节节的吊起来,再放入柴火房里头,用烟稍微熏干一下之后,就可以拿来炒菜或者直接上锅蒸了。

“繁月你把油炸好了之后,你那个灶台直接蒸饭了,我这边开始炒菜,不然的话,会耽搁吃午食了。”

谢繁星盘算了一圈今日的菜色。

她打算做一个排骨烧板栗、红烧肉、杀猪菜、猪肉炒冬笋、香辣猪蹄、白萝卜猪肺汤、爆炒猪心、鸡蛋蒸菠菜、清炒莴笋、清炒菜苔、蒸个腊肉。

谢繁星这边盘算了菜色,繁月也蒸上饭了,谢繁星把自己要做的菜和繁月说了一遍,她很快往外走去,去备菜。

把谢繁星要炒的菜,洗的洗,切的切。

幸好他们家有备无患,再买了一口铁锅回来,不然的话,一口铁锅他们也忙不过来。

“哇!好香啊!”繁文一边捡碗筷准备吃饭,一边嗅着菜的香味,他有些嘴馋的道。

今日做了好多菜,肉菜居多,比往年过年还丰盛。

“阿奶、叔、婶子、姑、姑父吃饭了,小军你们几个也别不好意思,吃饭。”谢繁星把最后一碗菜端了上来,她招呼众人吃饭道。

万小军、万小花、路林一和吴晨四人怕是有张氏他们这些大人在这儿,今日他们几个留在谢繁星家吃饭,他们四人有些拘束和不好意思。

谢繁星招呼了一边他们四人,繁阳再招呼他们一边之后,他们这才慢慢夹着菜吃了起来。

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