第221章(4/5)
“烤豆干!新品孜然烤豆干——”
“圆子圆子!牛奶酒酿糯米圆子!”
大河跟着一起进城的游客和人流走到美食街,远远就听见店家充满精气神的吆喝声。
“孜然?”听到陌生词汇,还似乎是一味香料,大河驻足倾听,嗅了嗅混杂在一起的味道,最终还是忍不住走过去一探究竟。
“客人要些什么?”这临街小摊子是两个人在忙活,一个负责烤制豆干,一个负责招呼客人,生意很是红火。
此时询问的是招呼客人那位面容稍微亲切的,他嗓子已经有些哑了,还是笑容满面卖力招呼道:“招牌豆干、孜然豆干、烤鸡蛋、烤豆腐……诸位想要什么指给我看就好,一个一个来!”
当然不是只有他忙活,烤制豆干那位全神贯注看着烤炉,额上绑了毛巾免得汗水滴落,身上只简单搭了个马甲,浅色马甲已经半湿,可见在温度颇高的火炉前久待也不是一件容易事。
炭火炉子上密密麻麻全是要烤制的豆干,整整齐齐排列着,一面儿要是烤好了就顺着一个方向一路翻过去再接连撒上调料,调料瓶子“刷刷”几下抖动,撒下去大把调料也丝毫不觉得可惜,场面很是壮观。
漕帮负责水运,大河在船上干了许久的厨子,他样貌不好却手艺拔尖,也算是白巡倚重的人才,要是有什么金贵的客人路上多是他在招待。所以大河见惯了各色香料,价值千金的香料在他那里不算什么,却也没见过如此粗犷地使用香料的手法。
“想来这小摊子生意真的很不错,不然也支撑不起来这样大的香料用量。”大河指了自己要的招牌豆干和孜然豆干,心里暗暗想着。
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